Naturstein gehört ganz klar zu den bevorzugten Materialien, zu denen Architekten gerne greifen, wenn es das Budget erlaubt. Auch dieser Aspekt relativiert sich schnell, bedenkt man, dass der Stein so gut wie alles mitmacht: Jede Witterung, jedes Missgeschick im Haushalt, jede Fußbodenheizung, jede Form. Die Möglichkeiten der Gestaltung sind praktisch unendlich, denn Naturstein kann man in jedes beliebige Format bringen, natürlich unter Einbeziehung des Eigengewichts und seiner Struktur, die die Schnittrichtung vorgibt. Bei Fleisch ist das auch nicht anders, wenn man beim kulinarischen Vergleich bleiben will. So ist Naturstein in Wirklichkeit auch nichts anderes als ein vollkommenes einzigartiges Genussmittel.
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Foto: Breitwieser