Das Dommayer ist eine Institution. Hier, wo Alt-Hietzing besonders elegant ist, treffen alle aufeinander: mit und ohne Bügelfalte, jung und alt, chic und praktisch. Weitgereiste Touristen mischen sich unter echte Wiener. Man genießt das Sehen und Gesehenwerden oder bestaunt die unzähligen Variationen der Feinbäckerei. Verschiedene Natursteine bilden die solide Grundlage für dieses bunte Kaffeehausleben. Seit 2006 betreibt die Kurkonditorei Oberlaa das Haus, dessen Name an das 1832 von Ferdinand Dommayer an anderer Stelle in Hietzing errichtete ehemalige Casino erinnert. Fassade und Eingangsbereich des zweistöckigen Gebäudes verbreiten Alt-Wiener Charme, doch spätestens im Korridor zwischen Café und dem Gastgarten endet die biedermeierliche Anmutung.
Projekt: Kurkonditorei Oberlaa, Filiale Dommayer, W
Bauherr: Kurkonditorei Oberlaa – Filiale Café Dommayer
Planung: Civtias Ecoplan Bauplanungen – Andreas Prymaka, Wien
Natursteinarbeiten: Schreiber & Partner Natursteine, Poysdorf
Stein: Boden außen: Herschenberger Granit, gestrahlt; Boden innen: Granit Tan Brown, Oberfläche „Leder“; Tische: Adneter Marmor
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